WILD TURKEY est un groupe britannique de blues-rock et de progressive rock fondé en 1970 en Angleterre par GARY PICKFORD-HOPKINS (chant/guitare, né en 1948 à Neath aux Pays de Galles), GLENN CORNICK (basse, né le 23/04/1947 à Barrow-in-Furness dans le Lancashire, ex-JETHRO TULL), GRAHAM HEDLEY WILLIAMS (guitare), TWEKE LEWIS (guitare) et JOHN WEATHERS (batterie, né JOHN PATRICK WEATHERS le 07/02/1947 à Carmarthen aux Pays de Galles, ex-THE EYES OF BLUE).

Très rapidement, JOHN WEATHERS et GRAHAM HEDLEY WILLIAMS cèdent leur place à JEFF JONES (batterie, ex-THE BYSTANDERS) et JON BLACKMORE (guitare). En 1972, JOHN WEATHERS rejoint le groupe GENTLE GIANT.

GARY PICKFORD-HOPKINS décède d'un cancer le 22/06/2013. GLENN CORNICK meurt le 28/08/2014 à Hilo sur l'archipel de Hawaii.